夹江县市场监管局召开2018年食品生产企业食品安全培训会

为进一步规范我县食品生产取证企业的生产经营行为,提升我县食品生产企业形象,强化食品安全责任意识,提升企业管理水平,确保食品生产安全...

为进一步规范我县食品生产取证企业的生产经营行为,提升我县食品生产企业形象,强化食品安全责任意识,提升企业管理水平,确保食品生产安全,2018年8月15日,夹江县市场监管局组织我县32家食品生产企业召开了食品生产企业法律法规培训会。

会上,食品总监及食品股股长分别对食品生产行业的法律法规、食品生产许可审查通则、创卫验收细则、SC换证要求进行了详细讲解,按行业规范要求对原材料购进使用、索证索票、食品储存、产品检验以及场所环境、岗位职责等具体事项逐一进行讲述。会上还传达了市食药局《关于做好食品药品领域安全生产的通知》文件精神,要求各单位要落实“一岗双责”,加强安全隐患排查,树立食品安全第一责任人意识,加强制度建设和员工培训,结合文件要求和会议培训内容开展自查,并提交自查整改报告。

通过此次培训,进一步提升了企业负责人的食品安全法律意识和安全生产责任意识,为规范我县食品生产行业,提升食品生产企业整体形象等起到了推进作用。

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